Juli

Vom Juli gibt es viel zu erzählen. Außer vom Wetter, das kann man mit einem Wort beschreiben – sensationell sonnig und sensationell warm. Für unsere Straußenküken optimal und darüber sind wir sehr froh, nachdem die Brutsaison durch den kalten und nassen Mai so spät begonnen hatte. Das erstgeborene Küken vom letzten Mai-Wochenende hat bereits eine stattliche Größe erreicht. Die kräftigen Sonnenstrahlen und die Wärme helfen ihm und den anderen Küken, viel Vitamin D für einen stabilen Knochenbau zu entwickeln – wichtig für die Beine, die ja lang und stark werden müssen.

Am 17. und 18. Juli waren wir mit unserem Grillstand am Freystädter Stadttorfest vertreten. Ausgerechnet am Samstag Abend regnete es zwei Stunden, was vom Himmel kam. Aber die Festbesucher ließen sich nicht abhalten und kamen wieder aus den Zelten. Viele unserer Gäste hatten den Bericht über uns in der Rundschau gelesen und wollten Straußensteaks in der Semmel haben. Die Resonanz war durchweg positiv und so mancher aß nicht nur eine Semmel. An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich bei der Rundschau für den tollen Bericht und das große Straußenbild auf der Titelseite (wer mag, kann den Bericht bei uns unter „Presse“ nachlesen).

Wir durften auch viele Geburtstagskinder und Gäste auf unserer Farm begrüßen. Um nicht zu sehr vom Wetter abhängig zu sein und auch um größere Gruppen bewirten zu können, haben wir einen Bereich unseres Geländes am oberen Teil der Farm planiert und geschottert, um ein großes Zelt aufstellen zu können. Das war gut, denn die Weidener Landfrauen wollten unsere Farm kennen lernen und kamen gleich mit zwei Bussen, allerdings an verschiedenen Tagen.

Natürlich waren neben den Tieren auch die Eier wichtig – Schmecken sie anders als Hühnereier? Wie sind die Backeigenschaften? Wie ist das mit dem Cholesteringehalt? Vom Geschmack haben sie sich selbst überzeugt und waren sich einig: Straußeneier sind lecker und für einen alleine nicht zu schaffen.

Auch ein Kegelclub aus Nürnberg fand den Weg zu uns. Eine supernette Truppe, die einen Ausflug in die nahe gelegene Oberpfalz gemacht haben. Das Wetter war prima, sonnig, nicht zu heiß und genau für diesen Tag hat der lang ersehnte Regen ausgesetzt. Erst die Farmführung, dann das Mittessen: Straußensteaks und Straußengriller mit Beilagen. Kann denn Essen Sünde sein? Nein, bestimmt nicht – alles wurde ratzeputz aufgegessen und es hat allen geschmeckt, das hat uns sehr gefreut.

An dieser Stelle sagen wir vielen Dank an unsere Gäste, dass wir die Bilder auf unserer Webseite veröffentlichen dürfen. Wir schicken herzliche Grüße in die nördliche Oberpfalz und die Frankenmetropole Nürnberg und Umgebung – es hat uns Spaß gemacht mit Euch.

Erstellt am 31. Juli 2010, Kategorie: Straußen-News